Enkelt, gott och nyttigt.....

I söndags bakade jag ett väldigt gott och extremt nyttigt bröd. Det bästa med brödet var att det var så enkelt och snabbt att göra. Det är visserligen många mjölsorter att köpa hem, men när man väl har dom hemma kan man enkelt göra flera limpor. Här kommer receptet:

Högbobrödet

5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap

2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
2 msk vetegroddar
1/2 dl vetekli
3/4 dl rågkross
3/4 dl solrosfrön
1 1/2 dl rågsikt
1 dl grahmsmjöl
2 1/2 vetemjöl

1 dl russin (jag gillar inte russin i bröd, jag valde bort dessa)
1 dl skållad mandel (jag grovhackade mina)
1 dl torkade aprikoser (jag valde bort dessa)

Blanda alla torra ingredienser innan filen och sirapen tillsätts. Det räcker att röra med en slev.
Häll upp smeten i smord 1 1/2 liters brödform.
Strö över lite mjöl eller mannagryn.
Gädda i ugn, 175 grader i ca 80-90 min.
Jag brukar dubbla receptet så jag får två limpor. Limporna håller sig färsk i många dagar.

Lycka till!

En skön kväll

"Fredagsmys" är numer ett vedertaget begrepp och jag får krupp när jag hör det ordet. Jag tycker dock att fredagskvällar är en sköna kvällar när man får ta det lugnt och äta lite gott. Begreppet "fredagsmys" tycker jag genast ställer lite mer krav på att det ska vara på ett visst sätt, barnen förväntar sig godsaker m.m. Men varför måste det heta fredagsmys? Varför måste man göra så stor grej av att det är fredag, kan man inte bara ha en skön kväll utan några speciella krav?

I lördags hade vi en skön kväll med god mat och tända ljus!

Dermalogica

Jag måste bara få rekommendera denna suveräna nätbutik som säljer hudvårdprodukter från Dermalogica till riktigt låga priser. Man betalar mindre än halva priset jämfört med om jag skulle handlat i butik. Igår fick jag mitt paket med produkter och de är helt underbara! Nu vill jag bara ha mer. Handla på:
www.jerseybeautycompany.co.uk
För att läsa om produkterna gick jag in på Dermalogicas egen hemsida (det är lite lättare att förstå på svenska)
www.dermalogica.se

Vinterkläder från Gneis

Dom här fina vinterkläderna har Melvin fått, dom kommer att passa perfekt för vinterns utförsåkning. Vi laddar redan! Melvin valde den mörkblå jackan och svarta byxorna.

Familjen cool

Visa fullständigt album

Åre

Förra helgen var familjen till Åre för att vandra, bada, shoppa och bara ta det lugnt. Helgen var mysig men lite kall. Det snöade lite och vi kunde kasta snöboll upp på fjället. Det var Åre höstmarknad under helgen, massor att köpa och äta. Jag kan verkligen rekommendera den shoppingsugne att bege sig till Åre på hösten, det är massor med bra rea i butikerna. Både sommarens och förra vinterns kläder och utrustning finna att köpa till bra priser.

Visa fullständigt album

Melvin 6-år

     
Nu har min lilla kille hunnit bli sex år! Detta firades stort! Nedan visas lite bilder från den stora dagen.
  
Kort på Melvin i ST








Morgonen började med paketöppning och fika på säng







Ett litet kort som jag pysslat ihop till Melvin

Lucas var också med och fikade

På dagen kom familjen på besök

Melvin tänder ljusen i tårtan

… och blåser ut

Så här fin tårta hade pappa gjort

Barnkalaset, pappan är lekledare

Melvin firades med raketer i tårtan, häftigt!

Barnen fikar

Alla vill se vad som finns i paketen